food talents talent voor in de beenhouwerij

Voor onze klant regio Geel zijn wij steeds op zoek naar uitbeners voor de productie.

  • Wij zijn op zoek naar een ervaren uitbener om aan de slag te gaan in een vleesgroothandel in de regio van Geel.
  • Je zal als uitbener instaan voor de volgende taken: Uitbenen, ontvetten, ontvliezen en versnijden van verschillende stukken vlees.
  • Als uitbener verwachten we dat je kwaliteit aflevert.
  • Hygiëne en veiligheid zijn prioritair

Profiel

Bent u een echt gepassioneerde uitbener van beroep? Dan ben jij onze gepaste kandidaat.

U werkt van Maandag tot Vrijdag.

Jobgerelateerde competenties

  • Productverwerkende handelingen uitvoeren: In plakken snijden
  • De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, …)
  • Productverwerkende handelingen uitvoeren: Vermalen
  • Stukken vlees uitbenen en het vlees ontvetten of bijsnijden
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Runderen
  • De karkassen wegen, sorteren volgens grootte en opslaan in koelcellen of koelkamers
  • De karkassen en de stukken vlees in ontvangst nemen, de producten controleren en in koelkamers of koelkasten stockeren
  • Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Varkens
  • Handelingen voor het bewerken van vlees: Verwijderen, bijsnijden van het overtollige dekvet
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    Bestellingen plaatsen

Persoonsgebonden competenties

  • Leervermogen hebben
  • Regels en afspraken nakomen
  • Samenwerken als hecht team
  • Omgaan met stress
  • Zelfstandig werken
  • Zin voor nauwkeurigheid hebben
  • Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)

Aanbod

  • Wekelijkse verloning
  • Flexibel uurooster
  • Werken in eigen regio

Waar en hoe solliciteren?

Per telefoon: 04 99 90 38 30