food talents talent voor in de beenhouwerij

Supermarkt te KESSEL zoekt versterking in de beenhouwerij

Functieomschrijving

Je bereidt de artikelen voor en zorgt dat de afdeling er piekfijn uitziet. Daarbij ondersteun je de Chef Slager met het bieden van de mooiste producten voor onze klanten. Door jouw klantvriendelijkheid en enthousiasme komen klanten graag terug binnen de vestiging.

Profiel

  • Verzorgd voorkomen.
  • Zelfstanding kunnen werken.
  • Beschikken over eigen vervoer.

Jobgerelateerde competenties

  • Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
  • Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
  • Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, …)
  • De bestelling van de klant opnemen
    De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, …
  • Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
    Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, … maken
  • Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, …)
    Ze in de toonbank plaatsen
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden
  • Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, …)
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden

Persoonsgebonden competenties

  • Klantgerichtheid
  • Contactvaardig zijn
  • Zin voor nauwkeurigheid hebben
  • Zelfstandig werken
  • Regels en afspraken nakomen
  • Aanbod
  • Marktconform loon dat wekelijks uitbetaald wordt.
  • Kilometervergoeding.
  • Eindejaarspremie.
  • Vakantiegeld.
  • Flexibiliteit van twee kanten.
  • Mogelijkheid tot bedrijfswagen!
  • Lange termijn engagement.


Interesse? Contacteer ons!

info@foodtalents.be
03 211 09 03