food talents talent voor in de beenhouwerij

Supermarkt in Sint-Pieters-Leeuw zoekt versterking in de beenhouwerij

Functieomschrijving

Je bereidt de artikelen voor en zorgt dat de afdeling er piekfijn uitziet. Daarbij ondersteun je de Chef Slager met het bieden van de mooiste producten voor onze klanten. Door jouw klantvriendelijkheid en enthousiasme komen klanten graag terug binnen de vestiging.


Profiel

verzorgd voorkomen.

zelfstandig kunnen werken.

beschikken over eigen vervoer.

 

Job gerelateerde competenties

  • Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
  • Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
  • Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, …)
  • De bestelling van de klant opnemen
    De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, …
  • Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
    Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, … maken
  • Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, …)
    Ze in de toonbank plaatsen
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
  • Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, …)
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden


Persoonsgebonden competenties

  • Zin voor nauwkeurigheid hebben
  • Regels en afspraken nakomen
  • Zelfstandig werken
  • Klantgerichtheid
  • Contactvaardig zijn


Aanbod

marktconform loon
kilometervergoeding
eindejaarspremie
vakantiegeld

 

Interesse? Contacteer ons!
info@foodtalents.be
03 211 09 03